Teh 5 nadomestkov za drobtine bo spremenilo vašo kuharsko igro

Nadomestki krušnih drobtin Danielle Daly

Zares ni nič boljšega od domača večerja za vso družino. Toda kaj se zgodi, ko v omarico posežete po svoji zanesljivi škatli drobtin in ostane le nekaj drobtin? Oboroženi s temi genialnimi podstavki za drobtine, vam nikoli ne bo treba skrbeti, da jih zmanjka.

Krušne drobtine so ključna sestavina številnih receptov. Delujejo kot vezivo za polpeta in polpete , ustvarite popolno skorjo na številnih beljakovinah (piščančji kotleti, kdo?) ali dodajte škropljenje, slastna enolončnica , testenine ali preprosta solata .



Če pa vam je zmanjka, obstaja veliko shramb, ki jih lahko drobno zdrobimo, da posnemajo hrustljavo teksturo drobtin, kupljenih v trgovini, in so popolno platno za veliko dodatkov okusa: limonina lupina, sveža ali posušena zelišča, dostojna doza parmezana, če želite!



Najprej najprej, tukaj je opisano, kako drobtine naredimo iz nič :

Če imate zastarel kruh ali svež kruh, ki ste ga pripravljeni nazdraviti, lahko svoje drobtine enostavno naredite kot odlično podlogo za tiste, ki jih kupite v trgovini. Če uporabljate svež kruh, na pladnju z lističi prepražite rezine pri 300 ° F, dokler se ne posušijo, približno 15 minut. Nato s kruhom, ostarelim ali opečenim, s kuhalnico zmeljemo v fino drobtino. Sveže hrustljave drobtine dodajte takim receptom Mini polpete s paradižnikom Garlicky .

Ali pa lahko v svojo shrambo poiščete te epske možnosti, ki jih dodate mesnim kroglicam, kotletom ali sesute na testenine.



Katere so najboljše podstavke za drobtine?

Oves

Oves je popoln nadomestek drobtin v mesnih kroglicah ali mesnih štrucah. Čeprav niso idealni za hrustljavo prevleko, dodajo pravo količino teksture, da meso, jajca in arome povežejo v slasten praznik, ki ga navdihuje Italijan.

Zdrobljeni čips

Ne glede na to, ali izberete tortiljo ali okusen klasični krompirjev čips (aromatiziran ali kako drugače), je to odličen nadomestek brez glutena za tradicionalne drobtine. Te hrustljave drobtine lahko uporabite za premazovanje piščančjih kotletov in ribjih filejev ali pa zdrobljene tortiljine žetone zložite v mešanico mesnih kroglic za Družinska večerja, ki jo je navdihnil Tex-Mex . Ne pozabite, če ne uporabite čipsa brez dodajanja soli, upoštevajte, da bodo drobtine povečale sol v vaši posodi.

Oreški

Zdrobljeni oreški dodajo večerji dodaten okus in povečanje hranilnih snovi. Mandlji, pekani, orehi ali indijski oreščki bodo ustvarili okusno skorjo za ribe, piščanca ali svinjino. Za resnično okusen poskusite hrustljave oreščke na zunanji strani kotleta Svinjski milanski sendvič s paradižnikovo solato .

Preste ali krekerji

Zakaj ne bi iz svoje omarice s prigrizki pospravili nekaj sestavin, da bi pripravili večerjo na mizo? V plastično vrečko preprosto dodajte krekerje iz rokavov ali pest prest in jih zdrobite z valjarjem.

Povezana zgodba

Potem lahko aromatizirate kot vsak drobtin. Pomislite, da bi te drobtinice prigrizke uporabili kot premaz za beljakovine ali jih celo posuli po kremasti solati za malo dodanega drobljenja. Odločite se za perece z manj soli, tako da boste lahko začimbe nadzorovali sami. Poskusite to Gochujang-glazirana mesna štruca ki namesto drobtin uporablja slane kreme za okusno in vlažno družino.

Zdrobljena žita

Enako velja za vašo zanesljiv zajtrk zaloge. Dokler uporabljate nesladkana, blago aromatizirana žita (recimo koruzni kosmiči, otrobi, žitarice na osnovi koruze), jih lahko zdrobite s kuhalnico, nato pa nadaljujte, kot bi ravnali s katero koli povprečno drobtino.

Ne glede na to, katero možnost izberete, vsi ti podstavki za drobtine nudijo zabaven zasuk na vaši klasični hrustljavi skorji.

To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj